北京建筑律师指出，单价合同是指施工合同当事人约定以工程量清单及其综合单价进行合同价格计算、调整和确认的施工合同，在约定的范围内合同单价不调整。

施工合同当事人应在专用合同条款中，约定综合单价包含的风险范围和风险费用的计算方法，并约定风险范围以外的合同价格的调整方法。